67 - 65 - 63 - 60 - 58 - 55 - 53 - 50 - 49 - 48 - 47 - 46 - 45 - 44 - 43 - 42 - 41 - 40
162 cm, 16 let
_______________________________________________________________________________
Photobucket - Video and Image Hosting I have only one dream...I wanna be happy Photobucket - Video and Image Hosting

Italský chléb Focaccia

18. ledna 2012 v 20:51 | Mia |  Recepty

zdroj: sitalemvkuchyni.cz

Italský chléb Focaccia

(2 chleby)
0,5kg hladké mouky
4dcl vody
½ droždí
1 lžíce mořské soli
5cl oleje extra virgin


V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme odstát v teple, aby těsto řádně nakynulo. Až bude těsto nakynuté, vypracujeme z něj dva bochánky, ze kterých pak rukou vytvoříme dvě silnější placky. Vzniklé placky polijeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí, rukama rozetřeme a promačkáme, aby se olej spojil se solí 
a s těstem. Chleby dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 
10-12 minut na 220-250°. Poté je necháme vychladnout.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nicol | Web | 18. ledna 2012 v 21:32 | Reagovat

mnám..:-X

2 Veronica Settway | Web | 18. ledna 2012 v 22:07 | Reagovat

Děkuji sluníčko, ale bohužel tomu tak je :( :**

3 AbbY | Web | 18. ledna 2012 v 22:54 | Reagovat

vyzera to zaujimavo :) ak budes chciet rada spiratelim mas to tu velmi pekne :)

4 mynewbestfriendana | Web | 19. ledna 2012 v 13:36 | Reagovat

ten miluju:) ještě lepší je ciabbata s olivkama a rajčátkama,mmm:)

5 Clo | Web | 21. ledna 2012 v 16:22 | Reagovat

spřátelíš? napiš mi na blog:*

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama